預防腎衰竭的營養處理

1）多喝清水以保持足夠尿量，可預防腎石及尿道炎；

＊注意：茶、咖啡、酒等利尿劑，係強行令身體製造更多尿液，會加重腎臟負擔，會令身體脫水，同時流失寶貴的礦物質。 

2）注意個人衛生，盡量不服用抗生素，免尿道易受感染，女性及小孩為較易受尿道感染者；

3）避免進食過量鹽份；

＊腎臟天然傾向留鈉排鉀，但過量攝取鹽份（鈉），會逼使腎臟排鈉，腎臟功能就會開始轉差

＊每日生理需要：8分1茶匙（咖啡羹）

4）避免進食過量肉類；

＊因為人體不能儲存蛋白質，身體需要將過多的蛋白質（胺基酸）分解為尿素（urea）和尿酸（uric acid），並透過腎臟排出。當尿酸太多，腎臟無法負擔時，就會在組織和關節內沈積成結晶，並産生痛風（Gout）症狀。

＊所以飲用蛋白粉（健身或蛋白粉減肥法等），都有機會破壞腎臟功能。

5）曾患腎結石者，應避免：人工鈣片、合成維他命C......等補足劑；

6）勿亂服用藥物，如：止痛藥、抗生素......等；

7）及早以順勢療法作體質治療處理：糖尿病、高血壓……等。

＊謹記指數（例如：Hba1C）不是「代理指標」，只以降低「代理指標」為治療目標反而會增加併發症的風險。

點樣回應「我食鹽多過你食米」而不失霸氣？

「我食鹽多過你食米」是一個比喻，意指是「我」比「你」經驗豐富得多，通常是有經驗者（多為長輩）對較少經驗者所說的話。點樣可以回應「我食鹽多過你食米」而不失霸氣呢？

1）暖男，帶著關心誠懇的眼神，說：「小心水腫啊，食得太多鹽好容易有高血壓，導致礦物質流失，有骨質疏鬆架。」

2）營養治療師：「過量鹽分（鈉）會擾亂身體的鈉鉀平衡。要知道鈉和鉀佔據細胞液的大部分，它們的比例對所有細胞運作都好重要，例如製造能量、排除毒素的運作都要在適當的鈉鉀比例中進行，就如魚類要在適當鹽分比例的水中才能生存。

所以當鈉太多時，身體為了保持鈉濃度不過高，就要儲水去『稀釋』鈉，造成水腫。問題持續會令身體體液、血容積長期過高，造成高血壓。

另外，身體會耗用大量營養和能量去排出鈉。布魯斯 · 立普頓（Bruce Lipton）的一份文獻指出，身體日常能量總消耗幾乎有一半會花費在排除鈉到細胞之外。因此，身體製造能量和排除毒素的能力會大幅減少。

還有，鈉增加會導致酸性、炎症和提高氧化作用，再加上能量缺乏，這完全是所有現代疾病的根源之一。」

3）神探伽利略：「目測估算你年齡是我的2 – 3倍，假設是3倍，如果你食鹽多過我食米的話，即是你過往每餐的食鹽量，都多於我食米量的3分1，即是我每食了100克米，你就食了多於33克鹽。」

球棒打甩牙 - 拔牙後不需痛止藥

以下是真人真事，自身體驗，想當年2011年，政府派6000蚊，剛好比我用來做牙橋，因為意外打斷門牙，拔除了整隻牙。

我當時在讀香港大學，住緊Hall，在一次壘球活動中教中學生體驗打壘球，就像高爾夫球般，將壘球放在支架上，然後嘗試揮棒擊球。